°æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´ÜÀº Áö³ 20ÀÏ 2022³â Çؽç(HACCP) Àü¹®Àη ¾ç¼º°úÁ¤ 3¡¤4±â ¼ö·á»ý 20¿© ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡®(ÁÖ)Á¤½ÄÇ° ½ÄÇ°°øÀå °ßÇÐ ¹× ÇØ½ç »çÈÄ°ü¸®±³À°¡¯À» ÁøÇàÇß´Ù.
À̹ø °ßÇÐÀº Ãë¾÷ ÇöÀå ÀÌÇصµ¸¦ ³ôÀÌ°í Ãë¾÷ ¿ª·®À» °ÈÇϱâ À§ÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ¼ö·á»ýµéÀº º£Áö¹Ð Á¦Ç°À¸·Î À¯¸íÇÑ ¢ßÁ¤½ÄÇ° ûÁÖ°øÀåÀ» ¹æ¹®ÇØ Àü¹ÝÀûÀÎ ½ÄÇ° Á¦Á¶, À§»ý°ü¸® µî »ý»ê °øÁ¤À» ½ÃÂûÇÏ°í Á¦Ç°±ºÀ» ½Ã½ÄÇغ¸´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù.
ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø º»¿ø(ÃæºÏ ûÁÖ ¼ÒÀç)¿¡ ¹æ¹®ÇØ ÇöÁ÷ ÇØ½ç ½É»ç¿øÀÇ Æ¯°À» µè°í, Çؽç üÇè°ü¿¡¼ ½É»ç ´Ü°èº° Àåºñ ÀÛµ¿½Ã¿¬ µîÀ» °æÇèÇß´Ù.
¡®Çؽç Àü¹®Àη ¾ç¼º°úÁ¤¡¯Àº °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´ÜÀÌ Çؽç ÀÎÁõ(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ) Àǹ«È Á¦µµ°¡ È®´ëµÊ¿¡ µû¶ó µµ³» ½ÄÇ°¾÷ü ±¸ÀÎ ¼ö¿ä¿¡ ¹ß¸ÂÃç °ü·Ã ºÐ¾ß·Î Ãë¾÷À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ¿©¼ºµéÀ» À§ÇØ 2019³âºÎÅÍ ÃßÁøÇÑ »ç¾÷ÀÌ´Ù.
¿ÃÇØ´Â ¼ö°»ý ÆíÀǸ¦ À§ÇØ °æ±âµµ³» ³²¡¤ºÏºÎ ±Ç¿ªº° ±³À°À» ÁøÇàÇßÀ¸¸ç, ÃÑ 100¸íÀÌ Âü¿©(25¸í¾¿ ÃÑ 4ȸ±â ÁøÇà)ÇØ ¼ö·áÀ² 100%¸¦ ´Þ¼ºÇß´Ù. °úÁ¤ ¼ö·á»ýµéÀº ¡®½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ÁöÁ¤ Çؽç ÆÀÀå±³À° ¼ö·áÁõ¡¯À» ÃëµæÇÑ´Ù.
ÀÌ °úÁ¤Àº ƯÈ÷ °ü·ÃºÐ¾ß Àü°ø, À¯»ç ÀÚ°ÝÁõ, °æ·ÂÀ» º¸À¯ÇÑ 20~30´ë û³â ¿©¼ºµéÀÇ Âü¿©À²ÀÌ ³ô´Ù. ¼ö·á»ýµéÀº ±³À°À» ÅëÇØ Á÷¹«¿ª·®À» ½×°í, ½ÄÇ° À§»ý°ü¸®, ½ÄÇ° Ç°Áú°ü¸® µî °ü·Ã Á÷¹«·Î Ãë¾÷ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àç´ÜÀº ¿ÃÇØ ¼ö·á»ý Áß ¹ÌÃë¾÷ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ³»³â 3¿ù±îÁö Ãë¾÷ Á¤º¸ Á¦°ø, Ãë¾÷¿¬°è ¼ºñ½º¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.