±â³ä½Ä¿¡¼ À±¼®¿ ´ëÅë·ÉÀº À¯°øÀÚ 11¸í¿¡°Ô Á¤ºÎÆ÷»óÀ» ½Ã»óÇß°í ¹«¿ª. ÁøÈï À¯°øÀÚ ÃÑ 597¸í°ú ÃÑ 1,780°³»ç¿¡ ¼öÃâÀÇ Å¾À» ¼ö¿©ÇÏ°í ¿ÃÇØ °ø±Þ¸Á ±³¶õ°ú ¿øÀÚÀç °¡°Ý »ó½Â µîÀ¸·Î ¾î·Á¿î ±³¿ª ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼µµ ¿ª´ë ÃÖ°íÀÇ ¼öÃâ½ÇÀûÀ» °ÅµÐ ¹«¿ªÀεéÀ» °Ý·ÁÇß´Ù.
¶Ç ¹é¸¸ºÒ ¼öÃâÀÇ Å¾°ú »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎÀå°ü ǥâÀ» ¼ö»óÇÑ ¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµå(ÁÖ) ÀÌâÈÆ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ´ÙÀ½³¯ÀÎ 12¿ù 6ÀÏ °æ±âµµ ¼öÃâ ±â¾÷ÀÎÀÇ ³¯ Çà»ç¿¡¼ ¼öÃâ ÇÁ·ÐƼ¾î ±â¾÷ ÀÎÁõ¼¿Í ÀÎÁõÇöÆÇÀ» ¹Þ´Â °ã°æ»ç¸¦ ¸Â¾Ò´Ù.
¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµå´Â °æ±âµµ ºÎõ ¼ÒÀç ¶±ººÀÌ µî ¶±·ù Àü¹® »ý»ê ½ÄÇ°¾÷ü·Î¼ ÃÖ±Ù °£Æí °¡Á¤½ÄÀÎ(HMR) ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸¿© ¸¹Àº Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
HMR(Home Meal Replacement) À̶õ °£Æí °¡Á¤½Ä ¶Ç´Â °¡Á¤½Ä ´ëü½ÄÇ°À̶õ ¶æÀ¸·Î °£´ÜÇÑ Á¶¸®¸¸À¸·Î ÇÑ ³¢ ½Ä»ç°¡ °¡´ÉÇÑ ¿ä¸® ¶Ç´Â Á¦Ç°À» ¸»ÇÑ´Ù.
¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµå´Â Áö³ 2020³â ¾Æµþ, µÎ³¢, ÁÒ½º¶±ººÀÌ µî ¾à 60¿©°³ ¾÷üÀÇ ¶±ººÀÌ HMRÀ» Á¦Á¶ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù µ¿³²¾ÆÁö¿ª¿¡(º£Æ®³², ¸»·¹À̽þÆ, ű¹, įº¸µð¾Æ µî) Á¦Ç° ¼öÃâÀ» ÁýÁßÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ 4¿ù 21ÀÏ KOTRA ÁÖ°ü¡¤ÁÖÃÖÇÑ ¹«¿ª ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼ È£ÁÖ ¹ÙÀÌ ¾Æ½Ã¾Æ(BY-ASIA)¿Í MOU ü°áÇÏ°í ¿¬°£ 100¸¸ºÒ »ó´çÀÇ ¼öÃâ °è¾àÀ» ¼º»ç½ÃŲ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ½ÃÀå¿¡ À̾î Áö³ 10¿ù Áßµ¿Áö¿ª¿¡(»ç¿ìµð¾Æ¶óºñ¾Æ) ¶±ººÀÌ µî ¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµå Á¦Ç°ÀÌ Ãâ°íµÇ¸é¼ â¾÷ Ãʱâ ÀÌâÈÆ ´ëÇ¥À̻簡 ³»¼¼¿î ¡®¶±ººÀÌ ¼¼°èÈ¡¯°¡ °¡½Ãȵǰí ÀÖ´Ù.
¢ß¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµå´Â Áö³ 2019³â °í¿ë³ëµ¿ºÎ·ÎºÎÅÍ °¼Ò±â¾÷¿¡ ¼±Á¤µÆ°í Áö³ 2021³â 11¿ù¿¡´Â °æ±âµµ°æÁ¦°úÇÐÁøÈï¿ø¿¡¼ µµ³»À¯¸ÁÁß¼Ò±â¾÷ ¼±Á¤ µî °¡Àå È°¹ßÇÑ ½ÄÇ°±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶Ç ¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµå(ÁÖ)´Â Áö³ 3¿ù 30ÀÏ Á¦49ȸ »ó°øÀÇ ³¯¿¡ °æ±âÁö¹æÁß¼Òº¥Ã³±â¾÷ûÀå»óÀ» ¼ö»ó¿¡ À̾î À̹ø ¹é¸¸ºÒ ¼öÃâÀÇ Å¾, »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎÀå°ü ǥâ, ¼öÃâ ÇÁ·ÐƼ¾î ±â¾÷ ¼±Á¤ µî ±¹³»´Â ¹°·Ð ¼¼°è¿¡¼µµ ÀÎÁ¤¹Þ´Â ±â¾÷À¸·Î ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
(ÁÖ)¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµå´Â 100¿©¸íÀÇ Á÷¿ø 70%~80%°¡ 20, 30´ëÀÇ ÀþÀº ÃþÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÀþÀº °¼Ò±â¾÷À¸·Î »ç³» ºÐÀ§±â°¡ ´Ã ¿Á¤°ú ÆбⰡ ³ÑÄ¡´Â ÀåÁ¡À» °®°í ÀÖ´Ù.
ÀÌâÈÆ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°¹é¸¸ºÒ ¼öÃâž ¼ö»óÀº ´ëÇѹα¹ ¶±ººÀÌÀÇ ¼¼°èȸ¦ ½ÃÀÛÇÑ ¼º°ú¡±¶ó¸ç ¡°ÇöÀç µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ, Áßµ¿±¹°¡, À¯·´ µî°ú È°¹ßÇÑ ±³¿ªÀ» À§ÇØ ¹Ú¶÷ȸ Âü¿©, È»ó ¹ÌÆÃÀ» ÅëÇØ ¾ÆÀÌÄÉÀÌǪµåÀÇ Á¦Ç°À» ¾Ë¸®°í »ùÇà °ø±Þ¿¡ ÀÌ¾î ¼öÃâ¿¡ ³ª¼°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¾î ¡°¼öÃâÀ» À§ÇÑ ISO 22000°ú FSC 22000 ÀÎÁõ¼¸¦ ÃëµæÇß°í Áßµ¿±¹°¡ ¼öÃâÀ» À§ÇØ Áö³ 2021³â 11¿ù ÇÒ¶öÀÎÁõ¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ ±Û·çÅÙÇÁ¸®, ºñ°Ç ÀÎÁõ¼µµ ¹Þ¾Ò´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.