°æ±âµµ´Â ³»³âµµ ½ÄÇ°»ê¾÷ °ü·Ã Áö¿ø»ç¾÷¿¡ Âü°¡ÇÒ ½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷ü µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î Âü°¡ ½Åû¼¸¦ ¹Þ´Â´Ù.
½ÄÇ°»ê¾÷ °ü·Ã Áö¿ø»ç¾÷¿¡´Â ¡ãǪµåÅ×Å© ±â¾÷ µî ½Ã¼³°³¼± Áö¿ø ¡ãǪµåÅ×Å© ±â¾÷ µî °æ±â¹Ì ±¸¸ÅÂ÷¾× Áö¿ø ¡ãÀüÅëÁÖ ¼ÒºñÈ°¼ºÈ Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ ÀÖ´Ù. »ç¾÷º° Áö¿ø ±Ý¾×ÀÌ ¸ðµÎ ´Ù¸¥µ¥ ÃÖ´ë 2¾ï ¿ø±îÁö Áö¿øÇÑ´Ù.
Áö¿ø ´ë»óÀº µµ³» ³ó»ê¹°À» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÄÇ°À» Á¦Á¶¡¤°¡°øÇÏ´Â ¾÷ü, °æ±â¹Ì¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ½ÄÇ° °¡°ø¾÷ü ¹× ÀüÅëÁÖ Á¦Á¶¾÷ü µîÀÌ´Ù.
Àü³âµµ¿Í ´Ù¸¥ Á¡Àº ³ó½ÄÇ°»ê¾÷ ¼ºÀåÀÇ »õ·Î¿î È°·ÎÀΠǪµåÅ×Å©(Food-Tech, ½ÄÇ°(Food)°ú ±â¼ú(Tech)ÀÇ ÇÕ¼º¾î)·Î ½ÄÇ° »ý»ê¤ýÀ¯Åë¤ý¼Òºñ Àü¹Ý¿¡ ÀΰøÁö´É(AI), »ç¹°ÀÎÅͳÝ(IoT), ¹ÙÀÌ¿À±â¼ú(BT) µî ÷´Ü±â¼úÀÌ °áÇÕµÈ ½Å»ê¾÷(½Ä¹°¼º ´ëü½ÄÇ°, ½ÄÇ°ÇÁ¸°ÆÃ, ¿Â¶óÀÎ À¯ÅëÇ÷§Æû, ¹«ÀÎ ÁÖ¹®±â, ¹è´Þ¡¤¼ºù¡¤Á¶¸® ·Îº¿ µî) »ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ À§ÇÑ ½Ã½ºÅÛ °³¹ß¾÷ü³ª ±â¼úÀ» Á¢¸ñÇØ °¡°ø½ÄÇ°À» »ý»êÇÏ´Â ¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¼± Áö¿øÀÌ °¡´É Çϵµ·Ï Çß´Ù.
¶Ç, »ç¾÷ºñ ÃÖ´ëÇѵµ¸¦ ´Ã¸®°í Àںδ㠺ñÀ²À» ÇÏÇâ Á¶Á¤ÇÏ´Â µî »ç¾÷ È¿°ú´Â ±Ø´ëÈÇÏ°í »ç¾÷ ´ë»óÀÚÀÇ ºÎ´ãÀº ÁÙÀÌ´Â ¹æÇâÀ¸·Î Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½ÅûÀ» ¿øÇÏ´Â »ç¾÷ ´ë»óÀÚ´Â 10¿ù 20ÀϱîÁö ½Ã±ºÀ» ÅëÇØ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù. µµ´Â ½Åû¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÀûÇÕ¿©ºÎ¿Í ¿ì¼±¼øÀ§ µîÀ» ½É»çÇØ »ç¾÷ ´ë»óÀÚ¸¦ ¼±Á¤ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¹ÚÁ¾ÀÏ µµ ³ó½ÄÇ°À¯Åë°úÀåÀº ¡°½ÄÇ°»ê¾÷ °ü·Ã Áö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ ³ó»ê¹°ÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼Òºñó¸¦ È®º¸ÇÏ°í ³ó°¡¼ÒµæÀ» ¾ÈÁ¤¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±¸é¼ ¡°¹Ì·¡ ³ó¾÷ ºÐ¾ßÀÇ ½Å¼ºÀå µ¿·ÂÀÌ µÉ ¼ö Àִ ǪµåÅ×Å© »ê¾÷ À°¼º¿¡ °æ±âµµ°¡ ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ¾ÕÀå¼¼ ¼±µµÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.